recette (charente)

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 27/06/2026

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

Visite du séchoir à jambon de Luxeuil

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 07/04/2026 au 17/11/2026

Savez-vous que le jambon de Luxeuil est un des seuls jambons sans nitrite ? Il est frotté au sel sec selon une recette traditionnelle et dans le respect du cahier des charges imposé. Découvrez tous les secrets de ce jambon de qualité à l’occasion de cette visite originale. Durée : 45 min. RDV devant le séchoir. Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme ou au 03 84 40 06 41.

Apprentis sorciers, à vos fioles !

Atelier

Bazoges-en-Pareds 85390

Du 08/04/2026 au 28/10/2026

Réveillez le héros qui sommeille en vous en perçant les secrets des fioles et des grimoires lors d’un cours de potion. Entre plantes mystérieuses et recettes enchantées, laissez-vous guider par la magie pour devenir l’apprenti sorcier de la fée Morgane ! - Adultes et enfants à partir de 8 ans. - Sur réservation au 02 51 51 23 10.

Plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur

Saint-Jean-le-Blanc 45650

Du 25/04/2026 au 13/06/2026

Partez pour une promenade immersive au cœur de la nature et apprenez à reconnaître les plantes comestibles. Je vous partage mes astuces pour les identifier en toute sécurité, ainsi que leurs histoires et usages. Vous repartez avec des idées de recettes. La balade se termine par un goûter aux plantes sauvages. Infos pratiques Rendez-vous les samedi 25 avril ou 13 juin de 14H30 à 17H Parc de Loire (anciennement l'île Charlemagne), à Orléans Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

La Palisse : une brasserie artisanale bio

Artisanat

Nuret-le-Ferron 36800

Du 14/04/2026 au 05/07/2026

Jérémy Birot, installé à Nuret-le-Ferron, brasse depuis une dizaine d'année, d'abord pour son plaisir. Aujourd'hui il propose cinq recettes de bière bio : une bitter anglaise, une blanche, une blonde, une ambrée et une triple avec la volonté de se rapprocher des modèles originaux. Il nous expliquera les étapes de fabrication de la bière avant de nous la faire goûter.

Sortie botanique et sensorielle

Balades, Plante - Fleur

Le Mans 72000

Du 04/04/2026 au 05/12/2026

Lors d’une balade tranquille au Parc du Gué de Maulny je vous emmène découvrir ou approfondir vos connaissances sur une douzaine de plantes sauvages comestibles, en vous permettant de les découvrir de façon sensorielle, mais aussi via l’étymologie du nom de la plante, ses usages, ses propriétés et les recettes pour les déguster.

Le Transformiste

Spectacle comique, Cirque - Marionnette

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Frédéric Camard, vendeur de Cadillac arrogant, consulte son médecin pour de vagues troubles intestinaux. Rapidement, le rendez-vous se transforme en déferlement de confidences absurdes : patron tyrannique, famille condescendante, souvenirs de vacances et même la recette du fraisier. Dans ce face-à-face burlesque, un homme aux multiples visages se révèle : clown mélancolique, Don Quichotte du quotidien, patient énigmatique. Peu à peu, le puzzle se construit et le récit prend des airs de polar intérieur. Mais derrière tous ces masques… qui est vraiment Frédéric Camard ? Durée : 1 h 15. A partir de 12 ans Texte de Gilles Granouillet

Balade gourmande à Baugé

Repas - Dégustation, Balades, Portes ouvertes

Baugé-en-Anjou 49150

Le 09/05/2026

Après une visite de l'apothicairerie, découvrez les plantes sauvages comestibles : les astuces pour les reconnaître, les façons de les consommer et régalez-vous après en dégustant quelques recettes ! Prévoir chaussure de marche et vêtements adapté à la météo En partenariat avec le CPIE72

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 20/05/2026

"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-d'Orques 34680

Le 10/05/2026

la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]

"THÉSÉE" - SORTIE DE RÉSIDENCE

Théâtre, Théâtre de rue

Agde 34300

Le 22/05/2026

Du théâtre conté avec la Compagnie TDP. Après Oedipe et Antigone créés en 2019 et 2020, la compagnie TDP va enquêter à présent sur la figure de Thésée, célèbre héros athénien, connu entre autres pour avoir vaincu le Minotaure grâce à l'aide d'Ariane, en prenant pour axe la question des relations homme-femme, des modèles masculins et féminins et en se demandant également ce qu'est un héros, comment le définir et le représenter avec nos yeux d'aujourd'hui. BILLETTERIE >Sur internet : https://www.saisonculturelle-agde.fr Paiement par carte bancaire (Les justificatifs , en cas de tarif réduit, seront demandés le soir de la représentation.) > Soit directement aux guichets du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 : de la Direction des Affaires Culturelle - 4 place Molière Agde ou du Théâtre Agathois - 25 rue de la République Agde > Soit au Théâtre Agathois, 1 heure avant chaque spectacle. Paiement par carte bancaire, chèque à l'ordre de la régie des recettes de la Direction Culture" ou en espèces.

B.A.K, la famille ce n’est pas que des portraits punaisés (...)

Ostwald 67540

Le 13/05/2026

B.A.K, la famille ce n’est pas que des portraits punaisés sur des placards Trois lettres pour trois portraits féminins autour du thème de la famille. L’héritage familial.Blanche a un certain âge, un âge où l’on se retrouve seule, en maison de retraite avec une mémoire qui part en fumée chaque jour un peu plus. Aujourd’hui elle est… là ! Et vous aussi.Et c’est bien. Parce qu’elle est dans l’urgence de partager ses souvenirs, le besoin de transmettre sa recette de vie. La famille nombreuse.Armelle est la seule femme gardienne de phare en haute mer. Mais après dix ans de bons et loyaux services, elle reçoit une lettre de la Direction Interrégionale des phares et des balises.Ouvrira-t-elle cette lettre ou choisira-t-elle de ne pas laisser quelqu’un décider de sa vie ? La famille recomposée.Elle, c’est Zilda. Mais elle se fait appeler Katarina avec un K. Elle est adolescente et en pleine quête d’indépendance. Elle vient d’emménager chez le nouveau « mec » de sa mère qui a deux enfants lui aussi : le pitbull et la petite rousse. Pas si simple. 7 ans et +

Blanche, l’Odyssée d’une vie

Ostwald 67540

Du 14/05/2026 au 16/05/2026

B.A.K, la famille ce n’est pas que des portraits punaisés sur des placards Trois lettres pour trois portraits féminins autour du thème de la famille. L’héritage familial.Blanche a un certain âge, un âge où l’on se retrouve seule, en maison de retraite avec une mémoire qui part en fumée chaque jour un peu plus. Aujourd’hui elle est… là ! Et vous aussi.Et c’est bien. Parce qu’elle est dans l’urgence de partager ses souvenirs, le besoin de transmettre sa recette de vie. La famille nombreuse.Armelle est la seule femme gardienne de phare en haute mer. Mais après dix ans de bons et loyaux services, elle reçoit une lettre de la Direction Interrégionale des phares et des balises.Ouvrira-t-elle cette lettre ou choisira-t-elle de ne pas laisser quelqu’un décider de sa vie ? La famille recomposée.Elle, c’est Zilda. Mais elle se fait appeler Katarina avec un K. Elle est adolescente et en pleine quête d’indépendance. Elle vient d’emménager chez le nouveau « mec » de sa mère qui a deux enfants lui aussi : le pitbull et la petite rousse. Pas si simple. 9 ans et +

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 18/07/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 20/06/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 08/05/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 22/05/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 15/05/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Découverte des algues

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Pléguien 22290

Le 16/05/2026

Algues Armorique vous propose une balade à marée basse de 2h pour découvrir les algues suivie d'un atelier culinaire pour une découverte gustative et des idées recettes! Réservation obligatoire. Horaires en fonction des marées.

Le Transformiste

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Frédéric Camard, vendeur de Cadillac arrogant, consulte son médecin pour de vagues troubles intestinaux. Rapidement, le rendez-vous se transforme en déferlement de confidences absurdes : patron tyrannique, famille condescendante, souvenirs de vacances et même la recette du fraisier. Dans ce face-à-face burlesque, un homme aux multiples visages se révèle : clown mélancolique, Don Quichotte du quotidien, patient énigmatique. Peu à peu, le puzzle se construit et le récit prend des airs de polar intérieur. Mais derrière tous ces masques… qui est vraiment Frédéric Camard ? Durée : 1 h 15. A partir de 12 ans Texte de Gilles Granouillet

Atelier pâtisserie de la Briacine : fraisier

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Briac-sur-Mer 35800

Le 20/05/2026

Avis aux gourmands et amateurs de pâtisserie : les ateliers de La Briacine reviennent avec une nouvelle session ! Découvrez toutes les étapes de notre recette signature "Tendresse", du montage soigné aux finitions délicates. Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer ! Comme toujours, chaque apprenti pâtissier repartira avec sa création, prête à être savourée. 6 personnes par atelier. Dès 14 ans. Vous pouvez vous inscrire par téléphone au 02 99 88 32 39 ou directement à la pâtisserie La Briacine.

Nuit européenne des musées : spectacle Ratatouille Rhapsody

Patrimoine - Culture, Spectacle

Le Creusot 71200

Le 16/05/2026

Spectacle Ratatouille Rhapsody par la Compagnie "Ça s'peut pas !" Il se mijote quelque chose... Sidonie Beauchamp, grande cheffe étoilée, est entrée en résistance contre la "Food Corporation". Elle sillonne le monde avec sa cuisine ambulante pour retrouver les goûts et les saveurs. Colin, rockeur gourmand, va devenir son commis avec le secret espoir de pouvoir transformer la batterie de cuisine en instruments de musique. Entre casseroles et chansons, les deux cuisiniers auront besoin de l’aide du public pour leur aventure gustative ! Une recette de spectacle à déguster en famille, à partir de 6 ans. Spectacle participatif sur le thème du gaspillage alimentaire, des circuits courts, des fruits et des légumes"moches"... Tout public.

Atelier - Cook And Make - Macarons individuels

Atelier

Tréméreuc 22490

Le 09/05/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Venez vivre une expérience gourmande et conviviale aux côtés de notre cheffe pâtissière. Lors de cet atelier, elle vous dévoilera pas à pas les techniques et astuces pour réussir de délicieux macarons individuels, aussi beaux que savoureux. Vous apprendrez à réaliser des coques parfaitement lisses et garnir vos macarons de recettes incontournables : framboise, chocolat et citron. Un moment de partage, d’apprentissage et de gourmandise, accessible à tous, pour le plaisir de créer et de déguster vos propres macarons. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 15/05/2026

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!